人工赤松茸的功效与作用、禁忌和食用方法

人工赤松茸

功

补充营养、补肾强身

宜

腰膝酸软者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

人工赤松茸属于松茸，其肉质肥厚，口感滑润，具有补充营养、补肾强身的功效。 1、补充营养 人工赤松茸营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素等，可以给机体补充这些营养物质，提供能量，辅助预防营养不良。 2、补肾强身 中医认为松茸味温可补，具有补肾强身的功效，因此人工赤松茸可以缓解肾虚所致的腰膝酸软、头昏目眩等病症。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与人工赤松茸中的蛋白质发生沉积现象，容易导致结石。 温馨提示

人工赤松茸以朵大、色泽艳丽、肉质细嫩、盖滑柄脆者为佳。

食用方法

1、炖服 将人工赤松茸洗净，放入砂锅中，加入油盐等调味品，炖熟后即可食用。