花生药用的功效与作用、禁忌和食用方法

花生药用

功

润肺化痰、养血补脾

宜

肺虚咳嗽者、脾气虚弱者

忌

痛风患者、高脂血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生味甘，性平，入肺、脾、胃经，花生药用具有润肺化痰、养血补脾的功效。 1、润肺化痰 花生药用甘润平和，入肺经，具有润肺化痰的功效，可用于咳嗽痰多、肺虚咳嗽、痰饮喘咳等病症。 2、养血补脾 花生药用味甘能补，入脾经，能补虚健脾、养血补血，即具有养血补脾的功效，可用于脾气虚弱、面色苍白、食少纳呆等病症。 不宜同食 1、蕨菜 因为花生和蕨菜一同食用，可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等不良反应，所以花生药用时，不宜同食蕨菜。 温馨提示

花生药用富含油脂，不宜大量食用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、炒制 可将花生剥壳，放入锅中炒干，即可食用。