中医百科
雪燕炖木瓜
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
雪燕炖木瓜滋而不腻，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 雪燕含有碳水化合物、蛋白质、钙、铁等营养成分；木瓜含有蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等营养成分。因此雪燕炖木瓜可为人体补充营养，有益机体健康。 2、促进消化 雪燕含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。木瓜中含有木瓜酵素，有利于蛋白质食物的消化和吸收。因此雪燕炖木瓜可促进消化，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、板栗 板栗与雪燕炖木瓜中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量食用，可导致胃胀、腹泻等不适。 温馨提示
建议适量食用雪燕炖木瓜，因其性质偏寒凉，若过量食用，可刺激脾胃引起腹泻、腹痛等不适。
食用方法
1、炖煮 将木瓜洗净削皮、去掉果瓤，切成小片后与雪燕一同放入锅中，加适量清水炖煮，煮至浓稠即可出锅食用。