中医百科
玉米燕麦牛奶
功
补充营养、促进胃肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
牛奶过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
玉米燕麦牛奶是指由玉米粒、燕麦片、牛奶混合搭配制成的食物，气香味美，含有蛋白质等成分，具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 玉米中含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素E、磷、钾等成分，燕麦含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B1、镁、铁等物质，牛奶含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B12、钙、钾、锌等营养，因而玉米燕麦牛奶含有丰富的营养，能够为机体补充营养。 2、促进胃肠蠕动 玉米和燕麦中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，牛奶含有的水分较多，可以润通肠道，因而玉米燕麦牛奶可促进肠道蠕动，可用于饮食积滞等情况。 不宜同食 1、盐 玉米燕麦牛奶味道甘甜，而盐味咸，同用易使味道变得怪异，因此，玉米燕麦牛奶不宜与盐同用。 温馨提示
玉米燕麦牛奶不宜多食，以免引起消化不良的情况。
食用方法
1、煮制 将玉米粒洗净，与燕麦片一起放入锅中煮软，小火烧热牛奶，加入煮好的玉米粒和燕麦片搅拌，起锅倒入小碗中即可食用。