炒焦黄大米的功效与作用、禁忌和食用方法

炒焦黄大米

功

补脾养胃、补充营养

宜

脾胃虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒焦黄大米是指炒制成焦黄色的大米，是中医的炮制方法之一，炒焦黄大米具有补脾养胃、补充营养的功效。 1、补脾养胃 大米归脾、胃经，炒焦黄大米具有补脾养胃的功效，大米炒焦后，淀粉被糊化，有利于消化吸收，还有收敛止涩作用，可用于脾胃虚弱、大便溏稀等情况。 2、补充营养 炒焦黄大米中含有糖类、蛋白质、钙、磷等多种营养物质，可帮助补充营养。 不宜同食 1、螃蟹 炒焦黄大米属于中药材，不能与生冷刺激性的食物一起食用，例如螃蟹，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

卷丹属于中药材，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、内服 取适量的炒焦黄大米加清水煎煮后服用。