胡萝卜甘蔗茅根马蹄水的功效与作用、禁忌和食用方法

胡萝卜甘蔗茅根马蹄水

功

清热解毒、生津止渴

宜

热病烦渴者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

胡萝卜味甘、辛，性平，入心、肺、脾、胃经；甘蔗味甘、性寒，入肺、胃经；茅根味甘、性寒，入肺、胃经；马蹄味甘、性寒。胡萝卜甘蔗茅根马蹄水具有清热解毒、润肺除燥的功效。 1、清热解毒 甘蔗、茅根、马蹄味甘、性寒，甘寒以清热解毒功效见长，甘蔗、茅根入肺经，因此胡萝卜甘蔗茅根马蹄水具有清热解毒的功效，对于阳明热毒可起到改善作用。 2、生津止渴 胡萝卜味甘、甘能生津，入肺、胃经；甘蔗、茅根味甘、性寒，甘寒能清肺胃二经实热、因此胡萝卜甘蔗茅根马蹄水具有生津止渴的功效，可用于缓解热病烦渴。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，胡萝卜甘蔗茅根马蹄水性寒，若长期大量同食可能增强寒性刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示

胡萝卜甘蔗茅根马蹄水性质偏寒，建议避免长期大量饮用，以免寒性太过，刺激胃肠引起不适。

食用方法

1、煎服 将胡萝卜、甘蔗、茅根、马蹄放入砂锅中 ，加入清水煎煮，待温度适宜后即可服用。