中医百科
生姜红枣鸡蛋红糖水
功
提供能量、散寒止痛
宜
风寒感冒者
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜红枣鸡蛋红糖水味道香甜，做法简单，具有提供能量、散寒止痛等功效。 1、提供能量 生姜红枣鸡蛋红糖水中含有丰富的糖类物质，其经消化吸收后，可氧化分解为热能，为人体新陈代谢以及日常活动提供能量。 2、散寒止痛 生姜味辛性温，可温中散寒止痛；红枣、红糖皆味甘，性温，甘可缓急止痛，温可温里散寒；鸡蛋味甘亦可补。因此生姜红枣鸡蛋红糖水具有散寒止痛的功效，可用于风寒感冒、胃寒呕吐以及寒凝血滞之痛经等病症。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和生姜都属于温补性的食物，如果生姜红枣鸡蛋红糖水和韭菜同时吃的话，可能会增大体内的火气，引发上火现象。 温馨提示
生姜红枣鸡蛋红糖水具有一定的药效，如需长期饮用，应咨询专业医生。
食用方法
1、煮制 取适量生姜洗净后切块，与红枣一同放入锅中，加入清水煮制，沸腾后加入鸡蛋与红糖，放置温凉后即可服用。