香油冲鸡蛋花的功效与作用、禁忌和食用方法

香油冲鸡蛋花

功

补充能量、提供营养

宜

一般人群均适宜

忌

高脂血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香油冲鸡蛋花口感软嫩，营养丰富，具有补充能量、提供营养等功效。 1、补充能量 香油冲鸡蛋花中含有丰富的脂肪，可在体内氧化分解释放大量能量，以满足身体所需。 2、提供营养 香油冲鸡蛋花中含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素A、钾、硒等成分，因此具有提供营养的功效，以维持机体正常运行。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，香油冲鸡蛋花性温，若长期大量同食可能会引起胃火燥热现象，故二者不宜同食。 温馨提示

香油冲鸡蛋花含有油脂较多，故不宜进食过多，以免导致热量堆积，引起肥胖。

食用方法

1、煮制 在锅中加入适量水，煮沸后倒入鸡蛋搅拌均匀，将鸡蛋捞出放入碗中，倒入适量香油搅拌均匀即可。