包谷酒的功效与作用、禁忌和食用方法

包谷酒

功

活血化瘀、开胃

宜

血瘀者

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

包谷酒又称为玉米酒，主要以玉米为原料酿造而成。包谷酒味甘、苦、辛，性温，具有活血化瘀、开胃的功效。 1、活血化瘀 包谷酒味苦、辛，性温，能行气、行血。即包谷酒有活血化瘀的功效，可用于风寒痹痛、筋脉挛急、胸痹等情况。 2、开胃 包谷酒辛香，归胃、大肠经，还有开胃的功效，适当食用可缓解食欲不振等情况。 不宜同食 1、头孢类药物 头孢类药物与包谷酒中的乙醇结合会引发双硫仑样反应，危害人体健康，所以包谷酒不可与头孢类药物同用。 温馨提示

建议适量饮用包谷酒，因其中含有酒精，大量饮用可损伤肝脏，诱发酒精肝等疾病。

食用方法

1、直接饮用 做好的包谷酒通常可以直接饮用，每次注意适量即可。