中医百科
黑米红枣桂圆粥
功
补充营养、补铁、改善失眠
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑米红枣桂圆粥是由黑米、红枣、桂圆熬制而成，黑米富含B族维生素、蛋白质、铁、锌等营养物质，红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等营养成分，桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁等营养物质，因此黑米红枣桂圆粥具有补充营养、补铁、改善失眠等功效。 1、补充营养 黑米、红枣中均含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，桂圆中含有葡萄糖、蛋白质等营养物质，因此适当食用黑米红枣桂圆粥可以帮助机体补充营养。 2、补铁 黑米、红枣、桂圆中均含有一定的铁元素，因此适当食用黑米红枣桂圆粥，有助于补铁。 3、改善失眠 黑米、红枣、桂圆都富含B族维生素，可以作用于人体的神经系统，帮助缓解焦虑情绪，有利于改善失眠。 不宜同食 1、白酒 黑米红枣桂圆粥不宜与白酒同食，白酒度数较高，具有刺激性，且含有酒精成分，可能会影响黑米红枣桂圆粥营养的吸收，甚至对身体产生危害。 温馨提示
黑米红枣桂圆粥含有蛋白质、纤维素等不易消化的物质，不能一次吃太多，否则容易加重胃肠的负担，可能会引起胃肠不适。
食用方法
1、直接食用 熬制而成的黑米红枣桂圆粥可直接食用。