生姜加蜂蜜加白醋的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜加蜂蜜加白醋

功

止咳化痰、解毒

宜

外感风寒者

忌

便溏泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经；蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经；白醋味酸、苦，性温，归肝、胃经，生姜加蜂蜜加白醋具有止咳化痰、解毒等功效。 1、止咳化痰 生姜辛温发散，入肺经，能温肺散寒、化痰止咳；蜂蜜味甘性平，入肺经，能润肺止咳；白醋性温，入肝经血分，可化瘀，瘀去则痰消。因此生姜加蜂蜜加白醋具有止咳化痰的功效，适用外感风寒等。 2、解毒 生姜味辛，能解鱼蟹之毒；蜂蜜与乌头类药物同用，亦可降其毒性；白醋同具解毒杀虫之功。因此生姜加蜂蜜加白醋具有解毒的功效，可用于鱼蟹中毒、乌头类药物中毒以及蚊虫叮咬等。 不宜同食 1、酒 生姜和酒都属于温热、辛辣的刺激性食物，生姜加蜂蜜加白醋和酒一起食用，容易上火、燥热，严重时还可能导致便秘。 温馨提示

生姜加蜂蜜加白醋中的生姜含有姜辣素，会对胃黏膜产生刺激，需适当食用。

食用方法

1、煮服 取适量生姜洗净后放入锅中，然后加入清水、蜂蜜、白醋，煎煮两次，将两次滤液混匀后即可服用。