中医百科
生姜加大枣加枸杞
功
补中益气、滋补肝肾
宜
脾虚食少者
忌
湿盛中满者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜味辛，性微温；大枣味甘，性温；枸杞味甘，性平，生姜加大枣加枸杞具有补中益气、滋补肝肾等功效。 1、补中益气 生姜入脾、胃经，辛散温通，能和中降逆；大枣甘温，入脾、胃经，可补脾益气；枸杞味甘善补。故生姜加大枣加枸杞具有补中益气的功效，可用于脾虚食少、乏力便溏等症状。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，加上生姜、大枣性温可补，因此生姜加大枣加枸杞具有滋补肝肾的功效，适用于肝肾阴虚、精血不足所致的目昏不明、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精等症状。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和生姜都属于温补性的食物，如果生姜加大枣加枸杞和韭菜同时吃的话，可能会增大体内的火气，引发上火现象。 温馨提示
生姜加大枣加枸杞中的生姜含有姜辣素，会对胃黏膜产生刺激，需适当食用，以免胃痛。
食用方法
1、泡水 生姜切片后，和大枣、枸杞一起放入水杯中，倒入温开水冲泡，静置片刻待稍凉后即可饮用。