中医百科
紫甘蓝粉
功
补充营养、促进胃肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
紫甘蓝粉是由干燥紫甘蓝研磨加工而成的粉末，具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。 1、补充营养 紫甘蓝粉中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、促进胃肠蠕动 紫甘蓝粉含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠胃蠕动，可帮助肠内容物排出，适用于消化不良、大便干硬等症。 不宜同食 1、蜂蜜 紫甘蓝粉富含膳食纤维，具有润肠通便的功效，与蜂蜜搭配可使润肠通便的作用增强，从而可能引起腹泻，故紫甘蓝粉不宜与蜂蜜同食。 温馨提示
紫甘蓝粉的原料紫甘蓝在各地均有栽培，多于夏、秋季采收后鲜用。
食用方法
1、泡服 取适量紫甘蓝粉放入杯中，倒入热水进行冲泡，待温度适宜后即可饮用。