中医百科
红豆西米糖水
功
补充营养、润肠通便
宜
肠燥便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红豆西米糖水是一种常见的甜品，营养丰富，口味独特，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 红豆西米糖水含有较为丰富的糖类、蛋白质、维生素，以及铁、钙等矿物质元素，具有补充营养的功效，能够为人体提供所需的营养物质。 2、润肠通便 红豆西米糖水含水量较高，食用后能够润滑肠道，且红豆中含有一定的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，因而具有润肠通便的功效，适用于肠燥便秘等症状。 不宜同食 1、羊肝 红豆西米糖水中的红豆不宜与羊肝同食，二者同食会产生毒副作用，引起中毒。因此红豆西米糖水不宜与羊肚同食。 温馨提示
红豆西米糖水中糖分含量较高，糖尿病患者不宜多食，以免导致血糖有所上升。
食用方法
1、熬煮 将红豆、西米洗净后放入锅中加入清水、糖一同加热煮沸，盛入碗中，待温度适宜后直接服用即可。