黑糖枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

黑糖枸杞

功

补益肝肾、明目、温经散寒

宜

一般人群均适宜

忌

湿热患者、脾胃虚寒及胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑糖枸杞的主要原料是黑糖与枸杞，其中黑糖与红糖类似，只是制作工艺有些区别，黑糖性温，入肝、脾经，具有和胃散寒等功效。枸杞即枸杞子，味甘、性平，入肝、肾经，具有养肝明目、补肾益精等功效。黑糖枸杞具有补益肝肾、明目、温经散寒等功效。 1、补益肝肾 黑糖入肝经，能补中疏肝，枸杞味甘，入肝、肾经，能补益肝肾。故黑糖枸杞能补益肝肾，可用于肝肾阴虚。 2、明目 枸杞入肝、肾经，补肝血、滋肾阴，故黑糖枸杞能明目，可用于两目干涩、目昏不明等。 3、温经散寒 黑糖入肝经，能温中散寒、活血化瘀，故黑糖枸杞能温经散寒，可用于妇女月经不调、痛经。 不宜同食 1、牛奶 如果枸杞与乳制品同食，枸杞中的果酸、果胶等物质，会影响乳制品中的蛋白质消化及吸收。 温馨提示

好的枸杞会有枸杞应有的一种香气，没有其他的气味，如果闻得到刺激、很呛鼻的味道，说明该枸杞被硫熏过。建议选择质量合格的枸杞来制作黑糖枸杞。

食用方法

1、煮水 取适量黑糖、枸杞，加入清水后煮沸即可服用。