荞麦小米燕麦粥的功效与作用、禁忌和食用方法

荞麦小米燕麦粥

功

补充营养、健脾和胃

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荞麦小米燕麦粥是日常生活中较为常见的粥类，具有补充营养、健脾和胃等功效。 1、补充营养 荞麦小米燕麦粥含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、健脾和胃 荞麦味甘，入脾经，可健脾消积；小米味甘，可补益调和，归于脾、胃经，可滋补脾胃。因此荞麦小米燕麦粥具有健脾和胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振等病症。 不宜同食 1、花生 荞麦小米燕麦粥比较难消化，与花生等不易消化的食物一起食用，会加重胃肠负担，引起腹胀等不适，因此荞麦小米燕麦粥不宜与花生同食。 温馨提示

荞麦小米燕麦粥不宜一次性食用太多，否则容易引起消化不良等症状。

食用方法

1、炖煮 取适量荞麦、小米、燕麦洗净，放入砂锅中，加入适量清水炖煮成粥即可食用。