中医百科
紫苏油和酸奶一起
功
补充营养、促进食欲
宜
食欲不振者
忌
腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
紫苏油是一种天然油脂，酸奶味道酸甜、入口即化。紫苏油和酸奶一起具有补充营养、促进食欲的功效。 1、补充营养 紫苏油含有脂肪、维生素E、α-亚麻酸、氨基酸等营养物质；酸奶富含蛋白质、乳酸、钙、铁等营养物质。故紫苏油和酸奶一起具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进食欲 紫苏油具有特殊香味，能够刺激唾液分泌；酸奶味道酸甜，能刺激唾液和胃酸的分泌，增进食欲、促进食物的消化吸收。故紫苏油和酸奶一起具有促进食欲的功效，可用于改善食欲不振。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与紫苏油和酸奶中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示
紫苏油和酸奶一起具有润肠的效果，不宜食用过多，以免引起腹泻。
食用方法
1、混合食用 将酸奶放入杯中，加入几滴紫苏油作为佐料，搅拌后食用即可。