中医百科
圆江米
功
补充能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃功能较差者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
圆江米属于糯米的一种，其口感软糯，且营养丰富，具有补充能量、补充营养等功效。 1、补充能量 圆江米中含有大量碳水化合物及一定量的蛋白质，均分为人体主要能量来源之一。故适量食用圆江米，经过机体消化分解，可为机体提供热量，帮助补充能量，维持正常的生理活动。 2、补充营养 圆江米含有大量碳水化合物，以及磷、铁、钙、维生素B2、烟酸等营养物质，日常适量食用圆江米可帮助为机体补充部分营养物质，利于身体健康。 不宜同食 1、糖皮质激素 圆江米富含糖类，糖皮质激素能抑制糖类分解，促使糖原异生，使体内的血糖迅速升高。 温馨提示
圆江米不宜一次性食用过多，否则容易引起消化不良。
食用方法
1、熬煮 将圆江米洗净，与水一起放入容器内熬煮，并按个人口味添加调味品，熟透后即可食用。