中医百科
椰子瘦肉汤
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
高血糖患者、痛风患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
椰子瘦肉汤是一道口味清香，深受大家喜爱的汤品，其制作简单，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 椰子瘦肉汤中含有蛋白质、碳水化合物，这两种营养物质在体内通过代谢可产生大量的能量，是人体最主要的供能物质，因此适当进食椰子瘦肉汤可为人体日常活动供能。 2、补充营养 椰子瘦肉汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、磷、镁、铁、钾等营养成分，适当食用后，可为人体补充相应的营养物质。 不宜同食 1、降脂药 椰子瘦肉汤含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，引起不适症状，故不宜同食。 温馨提示
椰子瘦肉汤含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、炖制 将椰子去皮、切丝，瘦肉洗净、切块，一同放入锅中，加水炖煮，再根据个人口味适当添加调味品，待煮熟后，即可食用。