中医百科
银耳桃胶红枣枸杞汤
功
补脾益气、滋补肝肾、通淋止痢
宜
一般人群均适宜
忌
湿盛中满者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
银耳桃胶红枣枸杞汤质润甘甜，是一道滋补汤品，具有补脾益气、滋补肝肾、通淋止痢的功效。 1、补脾益气 红枣、银耳均味甘，入脾经，甘能补脾，故银耳桃胶红枣枸杞汤具有补脾益气之功效，可用于脾气虚弱所致的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、滋补肝肾 枸杞性味甘平，入肝、肾经，善滋肾经、补肝血，故银耳桃胶红枣枸杞汤具有滋补肝肾之效，可用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。 3、通淋止痢 桃胶甘苦，入大肠、膀胱经，甘可补血，苦能燥湿泻下，故银耳桃胶红枣枸杞汤有通淋止痢之功，所以银耳桃胶红枣枸杞汤有通淋止痢的功效，可辅助治疗石淋、泻痢。 不宜同食 1、阿托品 阿托品可以抑制枸杞的拟胆碱作用，因此，银耳桃胶红枣枸杞汤不宜与阿托品同用。 温馨提示
银耳桃胶红枣枸杞汤中的桃胶是指蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂。
食用方法
1、炖煮 提前一晚将桃胶浸泡并清除杂质，将银耳放入冷水中泡发后清洗干净，然后将枸杞、红枣洗净，与桃胶、银耳一同放入锅中，加入适量清水炖煮，根据个人口味添加调味品，煮至软烂即可。