中医百科
芡实薏米山药大米粥
功
补脾止泻、补肾固精
宜
脾虚泄泻者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
芡实薏米山药大米粥制作方法简单，具有补脾止泻、补肾固精等功效。 1、补脾止泻 芡实味涩，可收敛固涩，味甘可补，又归于脾经，可补脾止泻；薏米味甘可补，味淡可渗水利湿，又归于脾、胃、大肠经，可健脾止泻。因此芡实薏米山药大米粥具有补脾止泻的功效，可用于缓解脾虚泄泻、脾虚食少等病症。 2、补肾固精 芡实味甘可补益，性质平和，又归于肾经，可益肾固精；山药味甘可补，归于肾经，可补肾、固精止带。因此芡实薏米山药大米粥具有补肾固精的功效，可用于缓解肾虚腰痛、腰膝酸软、遗精等病症。 不宜同食 1、花生 芡实硬度大，比较难消化，与花生等不易消化的食物一起食用，会加重胃肠负担，引起腹胀等不适，因此芡实薏米山药大米粥不宜与花生同食。 温馨提示
芡实薏米山药大米粥不宜一次性食用太多，否则容易引起消化不良等症状。
食用方法
1、炖煮 取适量芡实、薏米、山药、大米于砂锅中，加入适量清水炖煮成粥即可食用。