中医百科
香菜根和生姜红糖熬水喝
功
解表散寒、活血祛瘀
宜
风寒感冒者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
香菜根和生姜红糖熬水有一定药用价值，具有解表散寒、活血祛瘀的功效。 1、解表散寒 红糖性温能够散寒；生姜和香菜根辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。因此香菜根和生姜红糖熬水喝具有解表散寒的功效，可以缓解风寒感冒、胃寒呕吐等病症。 2、活血祛瘀 生姜和香菜根味辛，辛能发散，可以行气行血，因此香菜根和生姜红糖熬水喝具有活血祛瘀的功效，可以缓解跌打损伤所致的肿胀、疼痛等症。 不宜同食 1、辣椒 香菜根和生姜红糖熬水含有中药材成分，在饮用期间不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免加重刺激，降低其药效。 温馨提示
香菜根和生姜红糖熬水含有较多糖分，建议糖尿病患者尽量避免饮用，以免影响血糖调控造成不适。
食用方法
1、熬煮 将香菜根和生姜洗净切片，与红糖一起放入锅中，加水熬煮至沸腾，放温后即可饮用。