中医百科
核桃黑豆红萝卜山药排骨汤
功
补充营养、强壮筋骨
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
核桃黑豆红萝卜山药排骨汤的主要食材为核桃、黑豆、红萝卜、山药、猪排骨等，其味道鲜美、营养丰富，具有补充营养、强壮筋骨的功效。 1、补充营养 核桃黑豆红萝卜山药排骨汤中含有维生素、无机盐、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养物质，能够为人体补充营养物质。 2、强壮筋骨 核桃黑豆红萝卜山药排骨汤中含有丰富的磷酸钙、骨粘连蛋白、骨胶原蛋白等物质，能够在一定程度上强壮筋骨。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与核桃黑豆红萝卜山药排骨汤中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示
建议适量饮用核桃黑豆红萝卜山药排骨汤，因其药性偏温热，若过量饮用，可引起牙龈肿痛等上火症状。
食用方法
1、煮制 排骨切块腌制好，加水炖煮，然后放入洗好的核桃、黑豆、红萝卜、山药，并放入调味品，煮熟后即可食用。