中医百科
猪心冰糖汤
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
猪心冰糖汤口感甘甜，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 猪心冰糖汤中含有丰富的碳水化合物、脂肪等产能营养素，可在体内氧化分解释放热量而供能，满足机体正常新陈代谢所需。 2、补充营养 猪心冰糖汤中含有蛋白质、胆固醇、磷、钾等营养元素，可为机体补充此类营养物质，利于身体健康。 不宜同食 1、降糖药 由于冰糖中含有较多糖分，食用后易导致血糖上升，如同时服用降糖药，可能影响药效，故猪心冰糖汤不宜与降糖药同服。 温馨提示
猪心冰糖汤含糖量较高，即使是血糖正常的人群也不宜一次食用太多，以免引起身体不适。
食用方法
1、炖煮 将猪心处理干净后切块，放入锅中，加入适量水与冰糖等炖煮至熟烂即可。