中医百科
排骨薏米玉米红萝卜汤
功
补充营养、生津止渴、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
排骨薏米玉米红萝卜汤清甜可口、营养丰富，具有补充营养、生津止渴、润肠通便等功效。 1、补充营养 排骨薏米玉米红萝卜汤含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、生津止渴 排骨薏米玉米红萝卜汤清甜可口，汤香浓郁，富含水分，具有生津止渴的功效，可帮助缓解咽干口渴的症状。 3、润肠通便 排骨薏米玉米红萝卜汤中含有丰富的膳食纤维，其在通过消化道的过程中可吸水膨胀，并促进肠道蠕动，因此排骨薏米玉米红萝卜汤具有一定的润肠通便的功效，对于便秘可起到一定改善作用。 不宜同食 1、鲫鱼 鲫鱼和排骨都含有大量蛋白质，大量同食会导致消化不良。因此，排骨薏米玉米红萝卜汤不宜与鲫鱼同食。 温馨提示
排骨薏米玉米红萝卜汤含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、炖煮 将排骨洗净切段、焯水，然后取适量玉米和红萝卜洗净切块，再取适量薏米淘洗干净，最后一同放入锅中加水炖煮，食材熟透后进行调味，即可盛出食用。