白面粥的功效与作用、禁忌和食用方法

白面粥

功

补充营养、辅助调理肠胃

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白面粥的营养价值比较高，利于机体消化吸收，适合多种人群食用。适量食用白面粥具补充营养、辅助调理肠胃等功效。 1、补充营养 白面粥含有蛋白质、碳水化合物，另外还有维生素与钙、磷、铁、钾等营养元素。这些营养物质进入人体以后能快速被人体吸收和利用，可以补充营养，也能促进身体代谢。 2、辅助调理肠胃 白面粥不但营养丰富，还易于消化。可帮助修复受损的胃黏膜，也能调节胃酸分泌，可以提高肠胃的消化能力，可辅助缓解消化不良和腹痛、腹胀等常见不良症状。 不宜同食 1、米饭 白面粥不能与米饭一同食用，否则会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。 温馨提示

白面粥属于主食类，一次不宜食用过多，否则可能会引起消化不良。

食用方法

1、熬煮 锅内烧开水，将白面用清水调稀，然后将面糊慢慢倒入锅内，用勺子慢慢搅动，再次烧开，煮至黏稠即可。