中医百科
菠萝汤
功
补充营养、助排便
宜
便秘患者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
菠萝汤是以鲜菠萝为主料经过煮制而成的汤品，香甜适口，含有维生素、糖分等营养物质，具有补充营养、助排便等功效。 1、补充营养 菠萝汤中含有较多维生素C、糖分、膳食纤维、钾、磷、镁等营养物质，因而适量饮用可以补充身体所需部分营养。 2、助排便 菠萝汤中含有纤维素，可以促进胃肠蠕动；而且其中还含有大量水分，可以润通肠道。所以菠萝汤具有助排便的功效，可以加快肠道内代谢废物的排出，可用于缓解便秘。 不宜同食 1、止泻药物 菠萝汤含有大量膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，起到促进排便的作用，若与止泻药物同食可影响药效，加重腹泻症状，故不宜同食。 温馨提示
菠萝汤不建议长期大量饮用，以免由于后续食物摄入减少而导致营养摄入单一，出现营养不良等情况。
食用方法
1、煮制 将鲜菠萝洗净去皮去果眼后，切成薄片放入锅内，加水煮沸后，加入白糖搅拌，离火放凉即可饮用。