中医百科
蒲公英排骨汤
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蒲公英排骨汤营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 蒲公英排骨汤中含有蛋白质、脂质、碳水化合物，维生素A以及磷、钙、钠、镁、铁等营养元素，具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 蒲公英排骨汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为机体能量的主要来源，具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上满足机体日常生理活动的能量需求。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，蒲公英排骨汤性寒，若长期大量同食可能增强寒性刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示
蒲公英排骨汤建议避免一次性进食过多，可能增加胃肠负担，引起胃胀不适。
食用方法
1、炖煮 将洗净的排骨、蒲公英一同放入砂锅，加适量清水、食盐、生抽炖煮，煮熟后即可盛出食用。