花生饼的功效与作用、禁忌和食用方法

花生饼

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

痛风患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花生饼是以花生与面粉为主要原料加工制作而成，其营养价值丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 花生饼富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、钙等营养物质，因此适当食用花生饼，可为人体补充所需的营养物质。 2、润肠通便 花生饼含有丰富的脂肪，可润滑肠道，同时也富含纤维素，可刺激肠壁蠕动，加速粪便代谢排出，进而起到润肠通便的作用，适用于排便困难等症。 不宜同食 1、螃蟹 花生饼脂肪含量比较高，属于油腻的食物，如果与螃蟹这种性冷的食物一起吃，容易导致腹泻，所以花生饼不能与螃蟹一起吃。 温馨提示

花生饼不宜一次性食用太多，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、煎制 取适量花生洗净磨碎，加入面粉搅拌均匀，放入油锅煎制，静置放凉后即可食用。