中医百科
白话梅泡水喝
功
生津止渴、促进消化
宜
口干口渴者、消化不良者
忌
胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白话梅是话梅的一种，由梅子经过加工后腌制而成，是日常生活中常见的果脯零食。白话梅泡水喝也别具风味，其味道酸、甜、咸，具有生津止渴、促进消化等功效。 1、生津止渴 白话梅泡水喝，其酸咸的味道可以刺激味蕾，使唾液分泌增多，具有一定的生津止渴的功效，口干口渴者可适量饮用。 2、促进消化 白话梅泡水喝口感酸甜，饮用后可刺激胃液分泌，有助于促进食物的消化和吸收，消化不良、腹胀的人群可适量饮用。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质，而白话梅泡的水中含有大量有机酸，有机酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质凝固变性，产生不易消化和吸收的沉淀物，因此牛奶不宜与白话梅泡的水同时饮用。 温馨提示
白话梅泡的水不宜多喝，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、泡水 取适量白话梅置于杯中，加入热水冲泡，待水温适宜后饮用即可。