冬瓜陈皮汤的功效与作用、禁忌和食用方法

冬瓜陈皮汤

功

理气健脾、利水消肿

宜

脘腹胀满者、水肿者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冬瓜陈皮汤主要由冬瓜和陈皮组成，冬瓜性凉，味甘、淡；陈皮性温，味苦、辛。冬瓜陈皮汤具有理气健脾、利水消肿的功效。 1、理气健脾 陈皮性温，味苦、辛，归脾经，辛开苦降有利于气道畅通，温煦脾脏则能补脾气。所以冬瓜陈皮汤能发挥理气健脾的功效，适用于脘腹胀痛等病症。 2、利水消肿 冬瓜味淡，归膀胱经，淡善渗下；陈皮味苦，苦善降下。故冬瓜陈皮汤有助于下利水湿，即具有利水消肿的功效，适用于水肿、小便不利等病症。 不宜同食 1、硫酸镁 陈皮中含黄酮类成分，可和硫酸镁结合并形成络合物，进而可影响药物吸收，故冬瓜陈皮汤不宜与硫酸镁同服。 温馨提示

冬瓜陈皮汤中的陈皮主要栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原，可在秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥后备用。

食用方法

1、炖服 将陈皮、冬瓜洗净后放入锅中，加入清水并加热炖煮，待温度适宜后服用即可。