中医百科
核桃红糖水
功
补充营养、补肾益肺
宜
一般人群均适宜
忌
火气较旺者、痰湿或湿热者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
核桃红糖水是用核桃仁、红糖为主要原料制成，核桃性味甘平，可以入肺、肾和大肠经；红糖性温，味甘，核桃红糖水具有补充营养、补肾益肺的功效。 1、补充营养 核桃含有丰富的亚油酸及DHA、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分；红糖含有糖分，核桃红糖水可为机体补充所需的营养物质。 2、补肾益肺 核桃性味甘平，可以入肺、肾和大肠经，肾藏精，可温补肾阳、温肺，红糖味甘可补，性质温热，核桃红糖水可补肾益肺，适用于阳痿遗精、咳嗽咳喘等症状。 不宜同食 1、柿子 核桃红糖水中含有一些脂肪和蛋白质，应避免与富含鞣酸的食物一起吃，如柿子，可能会在胃内发生络合反应，生成不易消化的物质，增加肠胃负担。 温馨提示
核桃红糖水含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。
食用方法
1、煮服 取适量核桃切碎，放入锅中加入适量清水与红糖，熬煮15分钟左右即可服用。