中医百科
醋蜂蜜水
功
补充营养、润肠通便、滋阴润肺
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
醋性味酸、苦、温，归肝、胃经，蜂蜜性平、味甘，归肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。醋蜂蜜水具有补充营养、润肠通便、滋阴润肺等功效。 1、补充营养 蜂蜜中含有较为丰富的果糖，还有多种氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质，适量喝醋蜂蜜水能够帮助补充营养。 2、润肠通便 蜂蜜中果糖含量较高，果糖相对吸收缓慢，会增加肠道内的渗透压，促使水分进入肠道，帮助排便，因此醋蜂蜜水具有润肠通便的功效。 3、滋阴润肺 醋蜂蜜水具有滋阴润肺的功效，适用于肺虚久咳、肺燥干咳等情况。 不宜同食 1、牛奶 醋蜂蜜水中含有多种有机酸会使牛奶中的蛋白质形成沉淀，不利于消化吸收，所以牛奶和醋蜂蜜水不宜同饮。 温馨提示
醋蜂蜜水中含有多种有机酸，对胃黏膜有一定的刺激，所以不能过量饮用。
食用方法
1、直接食用 将适量醋加入温热的蜂蜜水中直接饮用即可。