中医百科
大米锅巴
功
补充营养、厚肠胃
宜
一般人群均适宜
忌
胃弱者、慢性胃炎患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
大米锅巴是使用大米经过油炸等工序制作而成，并可根据自身喜好加入适量调味料。大米锅巴味甘、淡、平，并含有一定的营养成分，适量食用大米锅巴具有补充营养、厚肠胃的功效。 1、补充营养 大米锅巴中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用大米锅巴具有补充营养的功效，可改善营养不良所致的四肢无力、头晕目眩等症状。 2、厚肠胃 适量食用大米锅巴具有厚肠胃的功效，可改善由于脾胃虚弱导致的食欲减退等情况。 不宜同食 1、馒头 馒头和大米锅巴含有的水分都很少，一起食用容易噎住。 温馨提示
大米锅巴含有的水分较多，需要避免一次性食用太多，否则容易上火。
食用方法
1、直接食用 取适量大米锅巴，直接食用即可，注意不可一次性食用过多以防止消化不良。