桑叶白豆的功效与作用、禁忌和食用方法

桑叶白豆

功

清肝明目、调中益胃

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桑叶为桑科植物桑的干燥叶，白豆是豆科植物饭豇豆的种子，桑叶白豆具有清肝明目、调中益胃的功效。 1、清肝明目 桑叶具有清肝明目的功效，所以当桑叶用量适宜时，桑叶白豆能起到清肝明目的功效，可用于目赤肿痛等情况。 2、调中益胃 白豆具有调中益胃的功效。当白豆的用量适宜时，桑叶白豆一起用能起到调中益胃的作用，常可用于缓解脾胃两虚等情况。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉，桑叶白豆性寒，同食会加大寒凉刺激，可能引起腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示

桑叶可以干用或鲜用，白豆煎煮前可以提前半个小时泡发。

食用方法

1、煎服 取适量桑叶、白豆及其他药材，加水高出药面，煎煮去渣滤净即可。