大青芒的功效与作用、禁忌和食用方法

大青芒

功

补充营养、生津止渴

宜

口渴咽燥者

忌

芒果过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大青芒为漆树科植物芒果的果实，果肉可以食用，果核可作药用，具有补充营养、生津止渴等功效。 1、补充营养 大青芒主要含有糖、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁，以及芒果酮酸、芒果苷等营养物质，具有补充营养的作用。 2、生津止渴 中医学认为大青芒味甘、微酸，性平，具有生津止渴的功效，可用于津液不足所致口渴咽燥等情况。 不宜同食 1、海鲜 大青芒是容易使人过敏的水果，海鲜同样是容易使人过敏的食物，同吃的时候，容易让过敏的情况加重。 温馨提示

吃大青芒容易出现过敏反应，易过敏者需要避免食用。

食用方法

1、直接食用 将大青芒剥皮后可直接食用，也可以切片或切块食用。