中医百科
胖大海
功
清热润肺、利咽开音、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒者、风寒咳嗽者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
胖大海，中药名，为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。味甘，性寒，归肺、大肠经。具有清热润肺、利咽开音、润肠通便等功效。 1、清热润肺 胖大海味甘、性寒，入肺、大肠经，有清宣肺气、清热润肺的功效。可用于肺气郁闭、痰热咳嗽等。可与桔梗、蝉蜕、甘草等同用。 2、利咽开音 胖大海具有利咽开音的功效，干咳失音、咽喉燥痛的人群可单用泡水，代茶服用，也可以配伍贝母、竹茹等。 3、润肠通便 胖大海具有润肠通便的功效，可治疗热结便秘导致的大便出血、头疼目赤等症状，轻者可以单用泡服，重者可以配伍大黄、生地等药物。
营养价值
胖大海种子外层含有西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖，主要是阿拉伯糖等。
不宜同食 1、冰水 易出现腹泻 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：脾胃虚寒者、风寒咳嗽者 胖大海性凉，脾胃虚弱和风寒感冒导致咳嗽的患者不宜食用，可能会加重病情。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。胖大海本身有微毒，且性寒，对孕妇和胎儿可能会造成不利影响，所以孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。胖大海有一定微毒，婴幼儿的肠胃系统不完善，食用后可能会出现脾胃虚弱或腹胀、腹泻等现象，所以不宜食用。
温馨提示
胖大海有一定毒性，不适合长期服用，食用过多可引起呼吸困难、运动失调等症状。此外，临床中发现，极少数的人对胖大海会产生过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、喉头水肿等。
食用方法
1、泡水 取适量胖大海用开水冲泡，静置5分钟即可饮用。具有清热润肺、利咽开音的效果。