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苦麻菜和蒲公英的功效与作用、禁忌和食用方法

苦麻菜和蒲公英

清热解毒、消肿散结

一般人群均适宜

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苦麻菜又名苦菜,为菊科苦苣属一年生或二年生草本植物,蒲公英为菊科植物蒲公英的全草,苦麻菜和蒲公英具有清热解毒、消肿散结等功效。 1、清热解毒 苦麻菜和蒲公英均性寒味苦,苦能泄能燥,寒能清热泻火,因此苦麻菜和蒲公英具有清热解毒的功效,可用于咽喉肿痛等病症。 2、消肿散结 蒲公英苦寒可消肿散结,因此苦麻菜和蒲公英具有一定消肿散结的功效,可用于乳痈等病症。 不宜同食 1、干姜 干姜辛热,苦麻菜和蒲公英均性寒,同服会降低苦麻菜和蒲公英的寒性,影响清热的药效。 温馨提示

苦麻菜和蒲公英作药用,需严格按医嘱服用,避免盲目自行使用,引起身体不适。

食用方法

1、煎服 取适量苦麻菜、蒲公英放入锅中,加清水煎制,去渣滤净,待温度适宜后即可服用。

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