中医百科
梨熬水
功
化痰止咳、清洁肠道、清热祛火
宜
咳嗽者
忌
脾胃虚寒、胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
梨熬水即用梨子熬制而成的水，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，梨熬水具有化痰止咳、清洁肠道、清热祛火等功效。 1、化痰止咳 梨熬水对于缓解喉咙干哑、疼痛，缓解异物对喉咙的刺激感具有较好作用。它可以润肺清燥，还有祛痰止咳的效果，因为梨中含有的水分含量非常多，并且还有一种酸酸的感觉，对咽喉肿痛等症状起到一定的缓解作用。 2、清洁肠道 梨熬水含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动与消化。在饭后食用一些梨熬水，也可促进肠胃的蠕动，并且还有利尿通便的作用，能排出身体中的毒素，防止脂肪的堆积。 3、清热去火 梨熬水具有清热祛火的作用，可以很好的缓解上火症状，所以出现上火症状时，可以服用一些梨熬水来缓解。
营养价值
梨熬水含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分、纤维素以及钙、碘、钾等微量元素，还含有一定量的蛋白质、胡萝卜素和苹果酸等物质，易被人体吸收，具有增进食欲、保护肝脏、增强心肌活力的功效。
梨性寒凉，经常食用梨熬水能够清热解毒、稳定血压、改善头晕目眩等症状，还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成。
适宜和禁忌 适宜：咳嗽者 梨熬水可以补充水分，缓解喉咙的干哑和疼痛状态，还可以化解浓痰，缓解异物对喉咙的刺激感，因此咳嗽、嗓子不适者可以多饮用梨熬水。 禁忌：脾胃虚寒、胃酸过多者 梨性偏寒，多吃梨熬水会伤脾胃，故脾胃虚寒者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者不可多食梨熬水。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。梨本身维生素含量非常丰富，饮用梨熬水能够补充孕妇营养所需，还有利于孕妇胃肠道的吸收。
婴幼儿应少吃。梨是凉性水果，不宜多吃，所以妈妈不宜一次性给宝宝喂食过多的梨熬水，否则易导致宝宝腹泻。
温馨提示
不可过多服用梨熬水，以免引起腹泻等消化道症状。
食用方法
1、直接食用 将梨洗净去皮，放入锅中，锅中加入冰糖和枸杞，小火煮20分钟即可饮用，具有润肺、化痰、利水的作用，适用于肺热咳嗽以及多痰者。