黄米面年糕的功效与作用、禁忌和食用方法

黄米面年糕

功

补充能量、促进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄米面年糕的原材料包括黄米面、清水、枣泥、白糖等，具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量 黄米面年糕中含有较多的碳水化合物，还有一定的脂肪，这些都是人体主要的能量来源。所以适量食用黄米面年糕可为机体补充能量，以维持正常的生理活动。 2、促进食欲 黄米面年糕口感软糯、味道甘甜，适量食用可帮助刺激唾液及胃液的分泌，从而促进食欲，适用于食欲不振、厌食等情况。 不宜同食 1、土豆 黄米面年糕和土豆均含有丰富的淀粉，二者大量同食可能会导致消化不良。 温馨提示

黄米面年糕不建议长期大量进食，可能会导致肥胖。

食用方法

1、蒸食 取黄米面、枣泥等材料制作成黄米面年糕，再放入蒸屉中蒸熟，然后食用。