中医百科
冷泡茶
功
提神醒脑、生津止渴
宜
一般人群均适宜
忌
失眠者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
冷泡茶是由冷开水浸泡茶叶较长时间后得到，其气味清香，口感清甜，具有提神醒脑、生津止渴的功效。 1、提神醒脑 冷泡茶中所含的咖啡因能兴奋中枢神经系统，刺激大脑皮层，达到提神醒脑的效果，适合工作疲乏者饮用。 2、生津止渴 冷泡茶中含有较多水分，可滋润口腔，并且其中所含的茶多酚、果胶可与口腔涎液发生化学变化，刺激口腔黏膜，促进口内回甘生津，从而起到生津止渴的功效，适合口渴咽干者饮用。 不宜同食 1、安眠药 冷泡茶中含有咖啡碱等成分，可起到兴奋神经中枢的作用，进而影响安眠药的助眠效果，所以两者不可同服。 温馨提示
由于冷泡茶本身具有提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量饮用，以免影响睡眠质量。
食用方法
1、泡水饮用 取适量茶叶，用冷开水浸泡一段时间后，即可饮用。