中医百科
开花荠菜根
功
利水消肿、清肝明目
宜
目赤肿痛者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
开花荠菜根是指开花荠菜的根，具有药用价值，味甘、淡，性凉，具有利水消肿、清肝明目等功效。 1、利水消肿 开花荠菜根甘淡性凉，既能淡渗利水以消肿，又能清泄湿热以通淋，具有利水消肿的功效，可用于缓解水肿、尿少等症。 2、清肝明目 开花荠菜根性凉入肝经，善于清泻肝火而明目，具有清肝明目的功效，可用于改善目赤肿痛、羞明流泪等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此开花荠菜根不宜与辣椒同食。 温馨提示
开花荠菜根有小毒，应在医生指导下用药，不宜擅自盲目用药。
食用方法
1、煎服 取适量开花荠菜根洗净，放入锅中后加入清水煎制，待温度降至适宜后即可服用。