中医百科
牛奶燕麦片
功
提供营养、强筋健骨、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛奶燕麦片是以牛奶、燕麦片为主要原料制成的饮品，具有提供营养、强筋健骨、促进排便的功效。 1、提供营养 牛奶燕麦片中含有蛋白质、氨基酸、能量、脂肪、脂肪酸、多种维生素以及多种人体必需微量元素，可以为人体补充消耗的能量，提供人体所需的营养物质。 2、强筋健骨 牛奶燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，可以强筋健骨，保护骨骼，促进骨细胞的生长，加速骨伤的愈合，适宜青少年、中老年以及骨质疏松人群食用。 3、促进排便 牛奶燕麦片质地滑润，可以润滑肠道，且燕麦片中含有一定量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助大便排出体外，有促进排便的效果。 不宜同食 1、菠菜 菠菜中含有较多草酸成分，其与牛奶同食可能会影响牛奶中钙质的吸收，长时间同时食用还可能导致体内有结石形成的风险。因此菠菜不宜与牛奶燕麦片同食。 温馨提示
牛奶燕麦片中膳食纤维含量较高，如果一次性吃太多，容易导致肠道蠕动过快，引起腹泻，因此需避免一次性食用过多。
食用方法
1、熬煮 将燕麦片放入锅中，加入适量牛奶，大火熬煮至沸腾后再转小火，即可出锅，可以根据个人口味加入白糖调味。