中医百科
银耳加陈皮煮
功
润肺健脾、燥湿生津
宜
虚劳咳嗽者
忌
舌赤少津者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
银耳味甘，性平；陈皮味苦、辛，性温。银耳加陈皮煮具有润肺健脾、燥湿生津等功效。 1、润肺健脾 银耳归肺经，有润肺养阴的功效；陈皮入脾、胃经，有理气健脾之功。银耳加陈皮煮能够润肺健脾，可用于虚劳咳嗽、脾胃气滞等症。 2、燥湿生津 陈皮辛香走窜、温通苦燥，有行气除胀、燥湿之功；银耳味甘，性平，有滋补生津的功效。银耳加陈皮煮能够燥湿生津，可用于津少口渴、脘腹胀满、食少吐泻等症。 不宜同食 1、四环素类药物 银耳中富含钙元素，而钙元素可与四环类药物相反应，可能会对药效产生影响，故银耳加陈皮煮不宜与四环素类药物同食。 温馨提示
银耳加陈皮煮不宜一次性饮用太多，因陈皮味道酸甜，可刺激胃酸分泌，若过量食用，可刺激胃肠道黏膜而引起腹痛等不适。
食用方法
1、煮食 将银耳、陈皮洗净，加水进行煮制，煮熟加调料即可食用。