中医百科
猪皮固元糕
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
脾肾阳虚泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
猪皮固元膏的原料丰富，营养价值高，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猪皮固元膏内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、钾、镁等矿物质以及维生素B1、维生素B2、维生素E等成分，具有补充营养的功效，能够满足人体对营养的部分需求。 2、提供能量 猪皮固元膏内含有的碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质等成分，能够转化为能量，具有提供能量的功效，能够补充体力，可用于维持人体正常的生命活动。 不宜同食 1、头孢类药物 猪皮固元膏在加工时需要加入黄酒，头孢类药物和黄酒中的酒精一起会出现双硫仑样反应，可导致恶心、呼吸困难等症状，所以头孢类药物和猪皮固元膏不宜同用。 温馨提示
建议适量食用猪皮固元糕，因其中含有丰富的碳水化合物，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、直接食用 可以先将猪皮固元膏切成大小合适的形状，然后再入口食用。