紫枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法

紫枸杞

功

补充营养、补益肝肾

宜

肝肾亏虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫枸杞也叫黑枸杞，香味特殊，营养成分丰富，主要具有补充营养、补益肝肾等功效。 1、补充营养 紫枸杞中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、钾等营养成分，因此紫枸杞具有补充营养的功效。 2、补益肝肾 紫枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，具有补益肝肾的功效，可用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和紫枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收紫枸杞中所含有的营养物质，故紫枸杞不宜与绿茶同食。 温馨提示

紫枸杞也叫黑枸杞，香味特殊，营养成分丰富。

食用方法

1、冲泡 取适量紫枸杞洗干净后放入杯中，然后加入开水进行冲泡即可。