西洋参和大枣泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

西洋参和大枣泡水喝

功

补中益气、养血安神

宜

脾气虚弱者

忌

阴盛阳虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

西洋参和大枣泡水喝具有补中益气、养血安神的功效。 1、补中益气 西洋参能补气养阴；大枣能补中益气。故西洋参和大枣泡水喝具有补中益气的功效，适用于脾气虚弱、倦怠乏力等病症。 2、养血安神 西洋参能补心气，兼养心阴；大枣能养心血、安心神。因此西洋参和大枣泡水喝具有养血安神的功效，适用于心阴不足、失眠心悸等病症。 不宜同食 1、藜芦 西洋参与藜芦药性相反，同食可能会出现毒副作用，引起腹痛、腹泻等不适症状，故西洋参和大枣泡水喝时不能与藜芦同食。 温馨提示

西洋参和大枣泡水时需挑选条状均匀、质硬体轻、表面横纹紧密、香气浓郁的西洋参。

食用方法

1、泡服 将西洋参洗净、切片，大枣洗净、去核，放入杯中，加入开水冲泡，待水温后即可服用。