脑供血不足能不能吃茼蒿

脑供血不足能不能吃茼蒿

宜吃 茼蒿

茼蒿营养指标(100克含量)

碳水化合物 3.9g 脂肪 0.3g 蛋白质 1.9g 热量 24kcal 铁 6.2mg 钾 554mg

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃茼蒿。茼蒿有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，其含有的粗纤维可助肠道蠕动，促进排便；茼蒿含有的叶绿素具有去除胆固醇的功效，可降低血液黏稠度，对脑供血不足有一定的缓解作用。因此，脑供血不足可以适量吃茼蒿。

怎么吃

茼蒿可清炒、凉拌，胃肠功能不好的人群适宜汆汤或凉拌食用。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；6、少盐饮食，每日食盐6克以下。