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紫茉莉根的功效与作用、禁忌和食用方法

紫茉莉根

止痛、利尿活血、解毒消肿

急性关节炎、瘀血不散者

经期女性

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫茉莉根又称入地老鼠,为多年生草本植物紫茉莉的块根,其茎多分枝,叶对生,卵形或卵状三角形。具有止痛、利尿活血、解毒消肿的功效。 1、止痛 紫茉莉根能够缓解疼痛,尤其是对于关节炎疼痛有缓解的功效,也可用于治疗风湿热痹、跌打损伤。 2、利尿活血 紫茉莉根味甘、苦,性平和,具有利尿、泄热、活血散瘀的功效,可用于治疗淋病、尿血、血滞经闭、崩中漏下等。 3、解毒消肿 紫茉莉根具有解毒消肿的功效,可以用于治疗咽喉疼痛、胎毒、花柳毒、痈肿疮毒等。

营养价值

紫茉莉根含氨基酸、有机酸及大量淀粉,还含蛋白质、豆甾醇和β-谷甾醇。紫茉莉根含树脂,对皮肤、黏膜有刺激性。

不宜同食 1、海带 紫茉莉根是一种寒性药材,具有清肠通便、活血化瘀的功效,海带也是较凉的食物,两者一起食用,可能会导致肠胃出现不适,加重腹泻。 适宜和禁忌 适宜:急性关节炎、瘀血不散者 紫茉莉根具有消炎止痛、活血散瘀等多种功效,可以辅助治疗急性关节炎、瘀血不散等症。 禁忌:经期女性 女性在经期不宜服用紫茉莉根,因其具有活血的作用,可能导致经血量增加,不利于身体健康。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇食用紫茉莉根可能会导致胎儿发育不良,严重者可致孕妇出血、流产。

婴幼儿应谨慎食用。紫茉莉根作为一种中药,婴幼儿最好不要食用,以免给生长发育带来不良影响。

温馨提示

紫茉莉根选购方法:紫茉莉根有圆锥形或圆柱形,有的压扁,有的可见支根,长5-10cm,直径1.5-5cm。表面灰黄色,有纵皱纹及须根痕,顶端有茎痕。质坚硬,不易折断,断面不整齐,可见环纹。经蒸煮者断面角质样,无臭,味淡,有刺喉感。

食用方法

1、煎服 将适量紫茉莉根、板蓝根、白英等食材放入锅中,加入适量的水,大火熬制,开锅后即可服用,可以止血、消炎。

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