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菊花蒲公英泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

菊花蒲公英泡水

清热解毒、平肝明目、利尿通淋

风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花者

气虚胃寒、食少泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,味甘、苦,性微寒,归肺、肝经。蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,味苦、甘,性寒,归肝、胃经。菊花蒲公英泡水具有清热解毒、平肝明目、利尿通淋的功效。 1、清热解毒 菊花蒲公英泡水性质寒凉,具有清热解毒的作用,可用于风热感冒、头痛眩晕、目赤咽痛、疔疮肿毒、乳痈、瘰疬等病症。 2、平肝明目 菊花蒲公英泡水中的菊花和蒲公英均入肝经,能清肝火、散风热,具有平肝明目的作用,适合目赤肿痛、眼目昏花的患者饮用。 3、利尿通淋 菊花蒲公英泡水中的蒲公英具有利尿通淋的作用,可用于缓解湿热黄疸、热淋涩痛的症状。

营养价值

菊花蒲公英泡水中的菊花含有挥发油,成分主要为龙脑、樟脑、菊油环酮,还含木犀草素-7葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙、芹菜素、木犀草素、β-榄香烯、百里香酚、二十一烷、二十三烷、二十六烷,以及糖类和氨基酸。

蒲公英含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等。

适宜和禁忌 适宜:风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花者 菊花蒲公英泡水性质寒凉,具有清热解毒、平肝明目的作用,适合风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花的患者饮用。 禁忌:气虚胃寒、食少泄泻者 菊花蒲公英泡水中的菊花、蒲公英性寒,气虚胃寒、食少泄泻的患者饮用后可能会加重自身症状,引起腹痛、腹泻等不良反应。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。菊花蒲公英泡水中的菊花、蒲公英性寒,孕妇饮用后可能会引起腹痛、腹泻等症状,从而引起宫缩,对自身及胎儿不利,故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。菊花蒲公英泡水中的菊花、蒲公英性寒,婴幼儿胃肠道尚未发育完善,饮用后可能会出现腹痛、腹泻等不良症状,故应谨慎饮用。

温馨提示

菊花、蒲公英的保存方法如下:1、保存前处理:保存前将菊花、蒲公英放在阳光下晒干水分。2、塑料袋保存:将菊花、蒲公英直接放入塑料袋中,排出其中的空气后密封,然后放在冰箱中冷藏。3、瓶罐保存:选择不锈钢材质、密封性好的瓶罐,将菊花、蒲公英放入其中。4、注意事项:菊花、蒲公英不适合长期保存。

食用方法

1、冲泡 取适量菊花、蒲公英放漏网中冲洗干净,然后放在杯中,用沸水冲泡即可。

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